Gårdens Köttlådor

Lammkött från Angelikas Gård

Förbeställ höstens lammlåda

Nu tar vi emot bokningar för höstens lammkött 2026!

Våra lamm växer upp här på gården och går på naturbeten runt Angelikas Gård på Österlen. Under hösten slaktar vi i flera mindre omgångar, från slutet av september och under oktober och november.

Köttet slaktas och styckas lokalt hos Strömbecks Gårdsslakt & Chark och levereras färskt, nystyckat och vakuumförpackat.

Vi har ett begränsat antal lamm varje år och bokningarna fördelas löpande på höstens slaktomgångar.

🔸 STOR LAMMLÅDA – helt lamm

Ca 16 kg kött
225 kr/kg

Ett helt lamm brukar ge omkring 16 kg färdigstyckat kött, men vikten varierar naturligt och våra större lamm kan ge upp mot 20 kg.

🔸 MELLAN LAMMLÅDA – halvt lamm

Ca 8 kg kött
235 kr/kg

I lammlådan får du

• Lammstek
• Racks
• Lammkotletter av sadel
• Lammlägg
• Lammbog
• Lammbringa
• Grillskivor av hals
• Lammfärs

Önskar du organ?

Lever, njurar och hjärta kan beställas tillsammans med din lammlåda i mån av tillgång. Skriv gärna ditt önskemål redan när du bokar.

Från gården till din frys

Köttet levereras färskt, nystyckat och vakuumförpackat. Det gör det enkelt att använda det du vill ha direkt och lägga resten i frysen.

Utlämning & leverans

Lammlådorna kan hämtas här på Angelikas Gård i Brösarp.

Vi kör även utlämningar till bland annat REKO Malmö och samordnar andra utlämningsplatser och REKO-ringar när det är möjligt.

Bor du en bit bort? Skriv gärna var du finns när du bokar, så ser vi om din låda kan följa med på någon av våra körningar.

När det börjar närma sig din slaktomgång kontaktar vi dig med information om utlämningsdag, plats och den exakta vikten på din lammlåda.

Boka din lammlåda 🐑

Skicka din beställning till angelikasgard@gmail.com och skriv:

• STOR – helt lamm eller MELLAN – halvt lamm
• Var du bor eller var du helst vill hämta
• Om du önskar lever, njurar eller hjärta

Tack för att du väljer lokalt, småskaligt lammkött och hjälper oss att fortsätta hålla våra marker öppna med betande djur. 💚